Кава з лікером

Кава, будучи найпопулярнішим напоєм в світі, постійно радує нас все новими смаками і ароматами. Цей підбадьорливий і освіжаючий напій чудово поєднується з різними добавками, такими, як спеції, вершки, морозиво і навіть алкоголь. Спиртовмісні кавові напої займають особливе місце і гаряче улюблені багатьма гурманами. Вони допомагають зігрітися в морозну погоду, освіжитися в спеку і просто розслабитися після важкого трудового дня. Особливо популярний кава з лікером, різновидів якого існує величезна безліч. Такий напій виходить незвичайно смачним, інгредієнти добре доповнюють один одного і створюють неповторний дивовижний букет. Крім всесвітньо відомих лікерів можна також використовувати і ті, що приготовані в домашніх умовах. Нижче ми пропонуємо вам ознайомитися з цікавими рецептами, які порадують вас своїм чудовим смаком.
Зміст:

• Кава з Бейлісом
• Кавовий коктейль «Мараска»
• Карибський коктейль
• Холодний кавовий напій
• Кава «Мокко»
• Солодкий кава з вишневим лікером
• Кава «Амаретто»
• Кава з лікером горіховим
• Кава з м’ятним лікером
• Молочний кави з лікером ванільним
• Відео рецепт

Кава з Бейлісом

Інгредієнти:

• розчинна кава — 1 ч. ложка
• окріп — 100 мл
• цукор — 0,5 ч. ложки
• лікер Бейліс — 2 ст. ложки
• кориця — щіпка

Заварюємо кави, кладемо корицю і цукор, перемішуємо. Через пару хвилин вливаємо лікер і насолоджуємося.

Кавовий коктейль «Мараска»

Інгредієнти:

• свіжозаварений кави — 70 мл
• гіркий шоколад — 2 шматка
• збиті вершки — 1 ст. ложка
• яєчний крем-лікер — 2 ст. ложки

У чашку гарячої кави додати яєчний лікер, перемішати і викласти збиті вершки. Зверху посипати тертим гірким шоколадом.

Карибський коктейль

Інгредієнти:

• кава — 1 чашка
• банановий лікер — 1 ст. ложка
• темний ром — 1 ст. ложка
• збиті вершки — 10 г
• какао — 10 мл

Додаємо в чашку кави лікер, ром і какао. Верхівку коктейлю прикрашаємо вершками.

Холодний кавовий напій

Інгредієнти:

• шоколад — 20 г
• кави — 100 мл
• лікер — 1 чарка
• вершки — 20 мл
• лід — 3-5 кубиків

Розтоплюємо на водяній бані шоколад, вливаємо його в каву, додаємо лікер і вершки.

Кава «Мокко»

Інгредієнти:

• чорний кава — 150 мл
• апельсиновий сік — 1-2 ст. ложки
• лимонна цедра — 5 г
• апельсиновий лікер — 2 ст. ложка
• мускатний горіх — щіпка

Поки остигає кава, з’єднуємо цедру лимона з апельсиновим соком. Через кілька хвилин з’єднуємо всі разом, вливаємо апельсиновий лікер і посипаємо тертим мускатним горіхом.

Солодкий кава з вишневим лікером

Інгредієнти:

• кава — 150 мл
• вишневий лікер — 1 ст. ложка
• мед — 1 ч. ложка

Додаємо в гарячий кави вишневий лікер і трохи меду, перемішуємо і п’ємо.

Кава «Амаретто»

Інгредієнти:

• різні види кави — 6-8 г
• вода — 1 стакан
• мигдальний лікер — 2 ст. ложки
• мигдальні горішки — 5 шт.
• збиті вершки — 1 ст. ложка

Мигдаль (3 штуки) і всі сорти кави обсмажуємо на сковороді, заливаємо окропом і варимо до кипіння. Виливаємо в гарячу чашку і через кілька хвилин вливаємо лікер, поливаємо вершками. Прикрашаємо кави залишилися товченими горіхами.

Кава з лікером горіховим

Інгредієнти:

• домашній горіховий лікер — 20 мл
• кава — 150 мл
• цукор — 1 ч. ложка

Заварюємо солодкий кава і вливаємо в нього горіховий лікер домашнього приготування. Для його приготування не зовсім стиглі горіхи подрібнюємо і заливаємо спиртом, додаємо корицю і гвоздику, наполягаємо кілька тижнів.

Кава з м’ятним лікером

Інгредієнти:

• чорна кава — 1 стакан
• м’ятний лікер — 1 ст. ложка
• гілочка м’яти — 1 шт.
• цукор — 1/2 ч. ложки

У чорну каву вливаємо м’ятний лікер і цукор, прикрашаємо гілочкою м’яти.

Молочний кави з лікером ванільним

Інгредієнти:

• мелена кава — 5 г
• молоко — 100 мл
• ванільний лікер — 2 ст. ложки
• кавовий лікер — 1 ч. ложка
• цукор — 1 ч. ложка
• какао — 1 ч. ложка

Готуємо каву на молоці і додаємо ванільний і кавовий лікер. Потім за смаком додаємо трохи цукру і посипаємо какао-порошком.