Кава з лимоном

Кава з лимоном і кілька рецептів приготування

Кава з лимоном — це поєднання, яке відоме дуже давно, тим більше, як приємно, коли поєднуються і підбадьорливий ефект, і приємний смак. Щоб приготувати таку каву, не потрібно багато зусиль. Досить просто кинути в чашку з кавою шматочок лимона. Що стосується самої кави, то можна використовувати будь-який, це і заварна кава по-турецьки, і еспресо і навіть розчинну каву.
Незалежно від того, яким чином приготована кава з лимоном, або запропонованих, або звичайний, коли кладе скибочка лимона в чашку з кавою, все одно виходить незвично і смачно. Терпкий, гіркий смак кави доповнюється кислинкою лимона. А поєднання підбадьорливого напою з вітаміном З допоможе по-справжньому підбадьоритися і відчути приплив сил і енергії. Ще наші предки вважали, що кава з лимоном — це найкращий спосіб прокинутися і впоратися з втомою.
Кава з лимоном володіє божественним смаком і ароматом. У такий напій можна додати багато різних прянощів або інгредієнтів, це тільки додасть особливостей кави. На перший погляд, це незвичайне поєднання кави з цитрусовими, але, насправді, ці два компоненти тільки доповнюють один одного.
Зміст:

• Класичний рецепт
• Каву з французьким рецептом з лимоном
• Кава англійська з лимоном
• Кава ранковий з лимоном
• Кава з чорним перцем і лимоном
• Кава з шоколадом і лимоном
• Кава з лимонною цедрою
• Відео рецепт

Класичний рецепт

У деяких країнах кава з лимоном готується таким чином:

1. Спочатку цукровий пісок слід розплавити до коричневого кольору.
2. Потім у каструлю налити літр окропу і змішати з цукром.
3. Після цього додати в каструлю 70г кави. Що стосується цукру, то його потрібно додавати за смаком.
4. Коли кава звариться, то його треба розлити по чашках.
5. Лимон порізати скибочками і посипати цукром. Покласти кілька скибочок в чашки.

Каву з французьким рецептом з лимоном

Щоб приготувати каву з лимоном, можна скористатися таким рецептом:

• свіже зварений міцна кава — 70 г
• цукровий пісок — 5 ч. л.
• терта лимонна цедра — 1 ст. л.
• лимон — долька
• лікер лимонний — 1 ст. л.
• вершки пастеризовані — 10 мл

Для початку потрібно приготувати 70 мл міцної кави. В готову каву треба додати лимонний лікер ретельно перемішати. Вершки збити, додати до них цукор і лимонну цедру. Вершкову суміш поставити в холодильник на півгодини. Каву налити в чашку, зверху викласти збиті вершки й прикрасити скибочкою лимона.

Кава англійська з лимоном

Існує ще багато цікавих рецептів такого напою:

• кава мелений — 1 ч. л.
• вода холодна — 200 мл
• цукровий пісок — за необхідності
• лимон — 1 зубчик

Спочатку треба зварити каву. Для цього насипати в турку каву, цукровий пісок і залити водою. Поставити на вогонь і довести до кипіння, тільки не кип’ятити. Дати настоятися. Налити в чашку кави і покласти часточку лимона.

Кава ранковий з лимоном

Інгредієнти:

• свіже зварений кави — 120 мл
• молоко тепле — 100 мл
• цукровий пісок — по потребі
• морозиво вершкове — 50 г
• терта цедра лимона — 1 ч. л.
• лимон — 1 скибочка

Спочатку треба зварити каву, а потім підкласти в нього цукровий пісок і налити тепле молоко. Налити каву в чашку, зверху викласти морозиво і посипати тертою цедрою. Також прикрасити скибочкою лимона.

Кава з чорним перцем і лимоном

Інгредієнти:

• свіжозмелений кави — 1,5 ч. л.
• перець чорний мелений — 0,25 ч. л.
• лимон — 1 скибочка
• цукровий пісок — за смаком
• холодна вода — 400 г

Для початку потрібно покласти в турку кава, сік часточки лимона, перець чорний мелений і залити склянкою холодної води. Поставити на вогонь і довести до кипіння, тільки не кип’ятити. Потім додати ще склянку води і цукровий пісок.

Кава з шоколадом і лимоном

Інгредієнти:

• кава свіжо звареної — 80 мл
• білий шоколад — 50г
• сік з лимона — 10 г

Білий шоколад потрібно розтопити на водяній бані, а потім додати лимонний сік. Збити приготовану суміш. Зварити свіжий кави додати до нього суміш з білого шоколаду і лимонного соку.

Кава з лимонною цедрою

Інгредієнти:

• лимонна цедра — 1 шматочок
• цедра апельсина — шматочок
• гвоздика — 12 шт.
• колумбійський кава — 4 ст. л.
• вода холодна — 1 л
• сироп — 4 ч. л.
• суміш пива та портера — 4 ст. л.

В ситечко в кавоварці покласти лимонну і апельсинову цедру, додати колумбійський кава і гвоздику. Заварити каву, остудити і поставити в холодильник в закритому посуді. Готовий охолоджений кава необхідно змішати з сиропом, пивом та портером. Після цього розлити по келихах і можна подавати гостям.
Вченими доведено, що як ти будеш думати про предмет, таким він буде для тебе. Якщо під час з’їдання шоколаду, думаєш, що одужаєш, то обов’язково поправишся. А коли будеш думати, що він принесе тобі користь, то так і буде. Так само з кавою, тому що кава не шкодить здоров’ю, він просто допомагає швидше дізнатися про проблеми в організмі людини.
Кава з лимоном ще корисніше чистого кави. Лимон допомагає підсилити аромат та смак, а також збагатити кави вітаміном С. Ще мало хто знає, що лимон зменшує кількість кофеїну в каві. Якщо у вас гіпертонія, то не варто відмовлятися від кави, можна просто додати в нього шматочок лимона і пити із задоволенням і без шкоди для здоров’я.
І ще, якщо будете пити гірку каву без цукру, то життя буде набагато солодший. Такий кави набагато корисніше.